德国葡萄酒之路
四个好友在黄昏下举起酒杯

德国葡萄酒之路

穿越德国普法茨地区心脏地带的葡萄酒之路

德国葡萄酒之路于1935年落成,由一些大致平行的乡村道路组成,它穿过普法茨地区的心脏地带。

德国葡萄酒之路(Die Deutsche Weinstraße)于1935年落成,由一些大致平行的乡村道路组成,它穿过普法茨地区的心脏地带。山上不但布满葡萄藤,还有茂密的森林,古朴的城堡和风景如画的村庄。由于气候温和,热量和阳光充足,杏仁、无花果、奇异果和柠檬等水果都可以在此地生长。3月至5月中旬是葡萄酒之路的花季,成片的粉红杏花甚是美丽。当然,当地地中海式的气候尤其适合葡萄生长。9月和10月葡萄丰收,葡萄酒节也达到高潮,是到此一游的绝佳时机,可以品尝到各种醇厚的葡萄酒。

葡萄酒之路的起点位于Worms往西15公里处的Bockenheim,向南延伸85公里,穿过德国最大的葡萄种植区和酿造区,终点位于法国边境的Schweigen-Rechtenbach。众多爬山和自行车骑行路线可供游客选择。

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其中最著名的小城叫Bad-Dürkheim,那里有很多大型室外喷泉。而且当地的咸热温泉和公园也很有名。但是让这个小镇闻名全德国的是 Dürkheimer Riesenfass。它是一个巨大的葡萄酒桶,由一位工人于1934年用200棵松树做成,可装下170万升葡萄酒。只是这个酒桶不装葡萄酒,而被改造 成一家别具特色的酒馆,可容纳150人“桶中饮酒”。这里每年9月的第二个和第三个周末在当地的“香肠集市 (Dürkheimer Markt)”还举办世界上规模庞大的葡萄酒节,美味的普法茨乡村菜肴和甘醇的葡萄酒应有尽有。众多大型酒庄分布在下面的小镇,出产的雷司令白葡萄酒闻名全世界。在小镇Deidesheim的古老的市政厅里至今保有一座介绍葡萄酒文化的博物馆。

葡萄酒之路西侧的普法茨山林(Pfälzerwald)也不容错过,它于1993年被评为联合国教科文组织生物圈保护区。

看到这里,你们应该知道德国不仅出品高质量的啤酒,德国的葡萄酒也毫不逊色。有机会不妨来探索一下德国的葡萄酒之路,在如诗如画的村庄小镇中轻松漫步,品尝甘美醇厚的葡萄酒和当地的特色美食,在浪漫的氛围中了解德国的葡萄酒文化吧!

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