复活节
许多颜色花色各异的复活节彩蛋

复活节 Ostern

复活节在德国是法定节日,在这一天商店、学校都关门。传统的复活节假期从圣周五(Karfreitag)开始,一直到之后的第一个星期一,其重要程度不亚于圣诞节。

 

复活节起源

复活节是纪念耶稣基督复活的节日,在西方教会传统里,春分之后第一次满月之后的第一个星期日即为复活节。东方教会则规定,如果满月恰逢星期日,则复活节再推迟一周。因此,节期大致在3月22日至4月25日之间。《圣经·新约全书》记载,耶稣被钉死在十字架上,第三天身体复活,复活节因此得名。复活节是基督宗教最重大的节日, 宗教起源与节期在以色列。按《圣经·马太福音》的说法,耶稣基督在十字架上受刑死后三天复活,因而设立此节。

历史学家根据《圣经》和先进以色列人逾越节的日期,推算出在春分日(3月21日)之后月满后的第一个星期天就是《圣经》中讲到耶稣复活的日子。由于每年的春分日都不固定,所以每年的复活节的具体日期也是不确定的。但节期大致在3月22日至4月25日之间。

复活节活动

点篝火:明亮炽热的篝火象征着耶稣永恒的愉悦,指代“世界之光”。在德国,个个联邦州对点篝火也有不同的规定。一些城市从单纯的点篝火活动发展演变成小型的民俗节日,人们一边围着篝火聊天,一边吃着德国特色煎香肠(Bratwurst)或其他小食。

舀圣水:清晨,人们会前往附近的溪流边,用瓶子仔细舀一瓶溪水,并用清凉的溪水清洗脸庞。人们相信,水的清明透彻会同样体现在人的外表上,助人永葆青春,更可强健体魄,治愈疾病,阻挡霉运。

画彩蛋:复活节彩蛋有一个专门的名字,叫Ostereier。它既可以是真正的鸡蛋,也可以是鸡蛋形状的巧克力,小朋友们都非常喜欢!一般爸爸妈妈会和小朋友们一起用各种材料装饰彩蛋。当然,超市里也会出手五颜六色的彩蛋。这些彩蛋一般都是煮熟过的,可以剥开直接享用哟!

寻彩蛋:可爱的彩蛋们可不是让宝贝们直接吃的!装饰完成后,爸爸妈妈会把彩蛋藏在花园里,让小朋友们一起寻找。在孩子们的童话中,彩蛋是活蹦乱跳的兔子下的。因为兔子很能生兔宝宝,所以也一直是生命力的象征。

吃羊肉: 复活节吃羊肉是基督教的传统。洁白的羔羊,是圣洁的象征。由此纪念耶稣,致敬上帝。那德国人都怎么吃羊肉呢?一般人们会选用较嫩无骨的羊肉,烹调方法更是五花八门:可烤,可煎,可炖。再辅以春季新鲜的竹笋,西兰花,胡萝卜等蔬菜点缀,色香味俱全,让人垂涎欲滴。

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