独出心裁的珍品:AR Lenoble蜂蜜
昂多瓦·马拉萨涅采蜜

独出心裁的珍品:AR Lenoble蜂蜜

AR Lenoble香槟代表尊贵和独一无二。然而,酒庄掌门安娜和昂多瓦·马拉萨涅(Anne & Antoine Malassagne)两姐弟对珍稀独特产品的热爱,不仅表现在他们出品的卓越香槟上。他俩于2016年已经酿造AR Lenoble酒庄的第二批“年份”蜂蜜,这可是真正的无价之宝,并不在市面上出售,Caviar House & Prunier鱼子酱美食专卖店以及法兰克福购物网站的顾客却有机会品尝此珍品。

AR Lenoble香槟葡萄园座落在白丘(Côte des Blancs)地区的舒伊利(Chouilly)村庄,以出产个性独特、典雅高贵葡萄酒的著名。然而,当地的风土具有更多的潜力:在围绕着该特级园占地10公顷的Lenoble庄园里,昂多瓦·马拉萨涅亲自引进和培养的蜂群酿造出独具一格的蜂蜜,而且与AR Lenoble出产的香槟一样,严格限制产量。这款珍罕蜂蜜甚至为非卖品。因而Caviar House & Prunier鱼子酱美食专卖店深感荣幸,获得分配少量该款蜂蜜,并与法兰克福机场购物网站联手,赠送给尊贵的顾客。

昂多瓦·马拉萨涅的蜂蜜一般只赠送给商业伙伴,因此此举别具意义。AR Lenoble将该珍贵的礼品赠与Caviar House & Prunier鱼子酱美食专卖店,再次确定了两家公司之间的长远、互尊互信的合作关系。

尊贵无价的珍品

当被问到为什么会想到在酒庄养蜜蜂,昂多瓦·马拉萨涅做出合情合理的解答:“蜜蜂代表了生物多样性以及葡萄园的健康,这正是两个最佳理由。”因此他在2014年引入蜂群,2015年出产第一批无比美味却严格限量的“年份”蜜蜂。随后2016年也仅仅出产150瓶。而该年份最后数瓶则特别做出保留,赠送给通过法兰克福机场购物网站在Caviar House & Prunier鱼子酱美食专卖店预订AR Lenoble香槟并在机场提货的顾客。因而,顾客可获得千金难买的珍品。

 

珍罕享受

然而,AR Lenoble香槟葡萄园出产的蜂蜜又有什么特征呢?它滑腻细致,口味甜美宜人,并带花香。这不足为奇,因为它来自纯天然野花,由七万只“Lenoble蜜蜂”在整个夏季勤劳采集酿造。至于如何享用,安娜·马拉萨涅有一个不寻常的贴士:“如果有幸获得一瓶我们的蜂蜜,不要因为产品的尊贵专有而保持低调,应该放肆尽情地享受每一口甜蜜美味。”

还有一个提示:关于昂多瓦·马拉萨涅提过的生物多样性和葡萄园健康的重要性,我们会在接下来的博文里详细介绍。

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