法兰克福机场购物网站产品亮点: AR Lenoble干粉红风土香槟(Brut Rosé Terroirs)
酒庄入口

法兰克福机场购物网站产品亮点: AR Lenoble干粉红风土香槟(Brut Rosé Terroirs)

Caviar House & Prunier鱼子酱美食专卖店 很荣幸成为屈指可数的几家商店之一,除了为顾客提供AR Lenoble香槟的基本陈酿外,还能供应该酒庄的高级陈酿。通过与法兰克福机场购物网站的合作,该系列珍品甚至提供线上预订。当然,正如所有AR Lenoble的香槟品种,这些罕有名酿的数量极其有限。因此,Caviar House & Prunier鱼子酱美食专卖店并没有丰富的库存,而仅将其贮藏在店里特备的酒柜中。AR Lenoble干粉红风土香槟(Brut Rosé Terroirs)正属于其中卓越超凡的典范。

令人一见倾心

Caviar House & Prunier鱼子酱美食专卖店经理安德烈·德雷舍尔 (André Drescher)基于他自己的亲身体验,赞叹这款香槟的引人入胜之处:“很少粉红香槟令我一见倾心,这是其中一种。”他认为主要是由于它非常浅淡的颜色。背景:葡萄的色素在果皮里,并不在果肉里。可是果皮也含有苦味物质。浅色的葡萄酒苦味较轻,因为榨汁时比较少压榨果皮。因此这款粉红香槟酒彰显出高贵而复杂、中等浓郁而鲜活的风格。“它的独特个性令人回味无穷,是一款完美无暇的开胃酒,”这位专卖店经理补充道。除此以外,在补液时添加尽量低的糖分,“这也是完全符合AR Lenoble香槟的理念,不在乎最大的气泡和大量二氧化碳,而是追求最完美的口味,” 安德烈·德雷舍尔解释道。

八面玲珑

AR Lenoble干粉红风土香槟的另一个特色,就是它独一无二的调配法,以来自布瓦瑟依(Bisseuil)的黑皮诺为基础,混合特殊比例来自舒伊利(Chouilly Grand Cru)的霞多丽,组成这款佳酿。它结合了布瓦瑟依风土红果的典型浓郁芳香与舒伊利风土的优雅。该种香槟魅力令人难以抗拒,因此适合各种场合,真正八面玲珑。“粉红香槟并不仅仅是纯粹夏日饮料。比如说,我就在除夕畅饮,简直天衣无缝。它同样适合周年纪念或者生日,” 安德烈·德雷舍尔说。

提示:AR Lenoble干粉红风土香槟更是美食的最佳搭档 —— 例如煎鱼、海鲜和浅色肉类。而该款香槟配备精美礼盒包装,因而最适合作为独具一格的礼品。

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